‘Kahvaltı soframıza peynir koyamayız’

Kaynarca Ziraat Odası Başkanı İbrahim Çakar bu günün  fiyatlarla süt inekçilği yapmanın mümkün olmadığını belirtti.

Haber albümü için resme tıklayın

SÜT KRİZİ KAPIDA

  Kaynarca Ziraat Odası Başkanı İbrahim Çakar, süt inekçiliği sektörünün günümüz şartlarında artık kazandırmadığını ifade ederek, vatandaşın yakında kahvaltıda peynir yiyemeceğini söyledi. Başkan Çakar, yakın gelecekte yaşanacak süt krizinin sürpriz olmayacağını belirterek, “Süt elden gidiyor. Süt üreticisi de sanayicisi de fiyatı az buldu, Süt Konseyi’nin verdiği fiyatlarla süt üretimindeki daralmanın daha da büyüyeceği tehlikesiyle karşı karşıya olunduğu bir gerçek” diye konuştu.  

 SOFRAYA PEYNİR KOYAMAZLAR

 İbrahim Çakar, “ Sakarya’da konuştuğum süt ürünü üreten şirketler sütte azalma, daralma olduğunu belirterek, ‘sütte kriz var, süt 8 lira 9 lira olması gerekir, Süt Konseyi saçma bir karar verdi’ diyorlar. Her gün süt azalıyor, Peynir, yoğurt üreten sanayici fiyatı kendi verse fiyat 9 lira olur. Çünkü sanayici süt bulamamaya başladı. Böyle giderse ithal süte, süt tozuna mahkum oluruz peynir fiyatı 200 liraya çıkar. Etle yarışır hale gelir. Vatandaş kahvaltı sofrasına peynir koyamaz hale gelir. Devlet destekleme fiyatlarını artırarak acil müdahalede bulunmalı. Yoksa gelecek karanlık. Gıda krizine doğru gidiyoruz.”  

 SON 5 AYDA YÜZDE 50 ARTTI

 Oda Başkanı Çakar, gelir gider dengesinin değiştiğini vurgulayarak maliyet giderleri hakkında şu bilgileri verdi: “Mayıs ayında çiğ süt fiyatı bürüt 7 bin 500 olarak açıklanmıştı, üreticiye 6 bin 800 ile 7 bin 100 lira arasında ödeme yapılıyordu. 1 Ekim 2022’den itibaren yüzde 3.6 yağ oranı ve yüzde 3,2 protein içeriğine sahip çiğ inek sütünün destekleme hariç fiyatı üreticinin eline net 7.50 lira geçecek şekilde açıklandı. 40 ile 50 kuruş arasında bir artış söz konusu. Bu fiyatlar Mayıs ayında bu yana 5 aylık süreçte süt üretiminde temel girdi olan kesif yem ve kaba yem maliyetlerindeki artışı karşılamaktan çok uzak. Kaba yemde yüzde 50 artış, kesif yemde yüzde 15’lik bir artış söz konusu. Yem liste fiyatı 310 liradan 350 liraya çıktı. Kaba yem silaj ve yonca fiyatlarında silajın tonu bin liradan bin 600 liraya, yoncanın tonu 3 bin liradan 4 bin liraya çıktı. 

  YEM SÜT PARİTESİ DENGESİZ

 Yem Süt paritesi 1.5 olması gerekirken şu anda 1’1 parite söz konusu, Şu anda zarar ediliyor. Süt inekçiliğinin bu fiyatlarla sürdürülebilir olması imkansız. Bu durumda süt inekleri kesime gider. Sektörden çıkan insanları tekrar süt üreticisi yapmak imkansız olur. Bu durumdan süt üreticisi olduğu kadar halkımız da büyük zarar görür. Dışarıya bağlı olarak sağlıksız pahalı ürünlere mahkum kalır” dedi. Süt desteklerinin de düzenli ödenmediğine dikkat çeken Çakar, “Süt desteklemelerine göre ödemesini planlayan süt üreticisi zor durumda kalıyor. Geçmişte Kaynarca’da sür üreticileri tepkilerini sütünü dökerek göstermişti, bu eylemler tekrar gündeme gelebilir” ifadelerini kullandı

22 Eyl 2022 - 10:27 Sakarya/ Kaynarca- Ekonomi



göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Söz Sakarya Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Söz Sakarya hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler Söz Sakarya editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Söz Sakarya değil haberi geçen ajanstır.



Anket En çok hangi AVM'yi tercih ediyorsunuz?